Big Mama - Dawa Dawa - 300g

Big Mama - Dawa Dawa/Iru



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3,33€/100 g
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  • es handelt sich um ein lokales, aromatisches Gewürz, das in ganz Westafrika für die Zubereitung von Suppen und Eintöpfen verwendet wird.
  • wird von den Yorubas "iru", von den Igbos "ogiri", von den Hausas "dawadawa" und von den Edo in Nigeria "iru" oder "eware" genannt.
  • für die Herstellung dieses Gewürzes werden Johannisbohnen verwendet die von einem mehrjährigen Laubbaum gezüchtet werden, der in Afrika vorkommt.
  • Gewicht: 300g



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