ist ein Gewürzpulver, das aus fermentierten Samen oder Bohnen hergestellt wird
wird aus den Samen des Néré-Baums (Parkia biglobosa) gewonnen, der hauptsächlich in Westafrika beheimatet ist
wird oft als Gewürz in Suppen, Eintöpfen, Saucen und traditionellen Gerichten wie der senegalesischen Nationalgericht "Thieboudienne" (ein Reisgericht mit Fisch) verwendet
Inhaltsstoffe:
100% Samen des Néré-Baums (Parkia biglobosa)
Allergene:
keine vorhanden
Hersteller.
Envies d´afrique
1 Aveneue louis, Frankreich
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