Waakye Rice mit Plantain und Shito

Waakye Rice mit Plantain und Shito

Ab pro Mahlzeit
Günstiger als jeder Lieferdienst
500g
Taste from Ghana

Ghanas Kultgericht aus Reis und Bohnen – kräftig, nahrhaft und außergewöhnlich im Geschmack. Ideal für alle, die Neues entdecken wollen.

Handgemacht & Frisch

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Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet – ohne künstliche Zusätze, dafür mit frischen Zutaten.

Kostenloser Versand ab 10 Mahlzeiten

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Mehr Geschmack, weniger Aufwand

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Geld-zurück-Garantie

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Beschreibung

Waakye ist ein echtes ghanaisches Traditionsgericht: Reis und Bohnen, gekocht mit Waakye-Blättern, die dem Gericht seine besondere Farbe und ein leicht erdiges Aroma verleihen.

Unser Waakye wird frisch gekocht, schonend vakuumiert und in einem Kühlbeutel verschickt – ganz ohne Konservierungsstoffe.

Dazu bekommst du Shito, die scharfe ghanaische Chilisauce, in einem kleinen Plastikbecher – perfekt zum Darübergeben.

Außerdem liefern wir dir frische gelbe Kochbananen, die du selbst in etwas Butter goldbraun anbraten kannst – außen leicht knusprig, innen weich und süßlich. Die ideale Beilage zu deinem Waakye!

Ob mit Ei, Gari, Fisch oder einfach pur – Waakye bringt dir den Geschmack der Straßenküche Ghanas direkt nach Hause. Einfach erwärmen, servieren und genießen – so schmeckt echtes Afrika!

Nährwerte & Zutaten
Nährwerte pro 100g
Brennwert 137 kcal
Fett 2.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 25.0 g
davon Zucker 0.6 g
Eiweiß 4.3 g
Salz 0.2 g

Zutaten

Originale Rezeptur:
Parboiled Langkornreis, Bohnen (schwarze Augenbohnen), Zwiebeln, Rapsöl, Shito (Chili-Öl-Sauce mit Fisch und Garnelen), Waakye Leaves (Sorghumblätter), Lorbeer, Backnatron, verschiedene Gewürze aus Ghana, Salz, Pfeffer

Vegane Rezeptur:
Parboiled Langkornreis, Bohnen (schwarze Augenbohnen), Zwiebeln, Rapsöl, Waakye Leaves (Sorghumblätter), Lorbeer, Backnatron, verschiedene Gewürze aus Ghana, Salz, Pfeffer

Allergene

Keine Allergene

Lagerung & Haltbarkeit

Unser Waakye Reis wird frisch gekocht und vakuumverpackt. Für den Versand verwenden wir Kühlbeutel und Kühlpads, um die Frische bis zur Lieferung zu gewährleisten.

Nach dem Auftauen im Kühlschrank lagern (max. 7 °C) und innerhalb von 5–7 Tagen verzehren.

Ungeöffnet und tiefgekühlt ist der Waakye Reis bis zu 3 Monate haltbar.

Zubereitung

Reis aus der Verpackung nehmen und leicht auflockern. In der Mikrowelle bei 600 Watt etwa 3 Minuten lang abgedeckt erwärmen.

Alternativ in der Pfanne mit etwas Butter bei mittlerer Hitze erwärmen. Vor dem Servieren gut umrühren

Für die Kochbananen: Die Kochbananen in gleich dicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Die Shito Sauce über den Reis locker verteilen.

Häufige Fragen
Frage 1

Antwort 1

Frage 2

Antwort 2

Frage 3

Antwort 3

Frage 4

Antwort 4

Frage 5

Antwort 5