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Chikwangue/Kwanga

Chikwangue/Kwanga

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  • Chikwangue ist ein traditionelles Gericht aus der Küche der Republik Kongo
  • besteht aus einer Teigmasse, die aus fermentiertem Maniokmehl, Wasser und Salz hergestellt wird
  • wird oft als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert
  • Gewicht: 500g

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