Nkulenu’s - Banku Flour with Extra Cassava
Nkulenu’s - Banku Flour with Extra Cassava
- Beliebt in der ghanaischen Küche
- Schnell und einfach zuzubereiten
- Typisch säuerlicher Geschmack durch Fermentation
- Mischung aus Maismehl und fermentiertem Maniok
- Gewicht: 1000g
- Lieferung in 1–3 Werktagen
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Nkulenu’s Banku Flour ist eine traditionelle Mehlmischung aus Mais und fermentiertem Maniok (Cassava), die speziell für die Zubereitung von Banku entwickelt wurde – einem der beliebtesten Grundnahrungsmittel in Ghana.
Banku zeichnet sich durch seinen leicht säuerlichen Geschmack und seine weiche, elastische Konsistenz aus. Es wird klassisch zu Suppen, Okra, Pepper Sauce oder gegrilltem Fisch serviert. Durch die feine Mahlung und die ausgewogene Mischung gelingt die Zubereitung besonders einfach und authentisch.
Dieses Produkt ist ideal für alle, die originale westafrikanische Gerichte zuhause zubereiten möchten.
Hersteller:
Nkulenus Industries LTD
PO.Box MD 36
Madina
Inhaltsstoffe:
Mais, Maniok
Allergene:
Kann Spuren von Gluten enthalten (je nach Verarbeitung möglich)
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1638,7kj/383,56kcal
Fett: 2g
Mineralstoffe: 1,51g
Kohlenhydrate: 84,73g
Wassergehalt: 5,1g
Eiweiß: 6,66g

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