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Ogiri Usi - Gewürzpaste

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  • ist eine fermentierte Masse, die aus Samen der Kalebassenpflanze hergestellt wird
  • Samen werden gemahlen und dann mit Wasser gemischt, um eine Paste zu bilden
  • starker, würziger Geruch und Geschmack, der typisch für viele westafrikanische Gerichte ist wie zum Beispiel Bitter Leaves Soup oder Uha Soup

    Achtung: Ogiri Usi wird eingefroren versendet, ohne zusätzliche Kühlung. Während des Transports kann das Ogiri Usi auftauen. Dies beeinträchtigt jedoch nicht ihre Qualität der Gewürzpaste.

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