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Pangasius Steak

Pangasius Steak

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  • Pangasius ist ein Süßwasserfisch, der hauptsächlich in Südostasien, insbesondere in Vietnam und Thailand, gezüchtet wird und auch unter dem Namen "Pangas" oder "Pangasiusfilet" bekannt ist
  • hat eine helle, milde und leicht süßliche Geschmacksnote, die es zu einer beliebten Wahl für Fischgerichte macht
  • wird oft mit Beilagen wie Gemüse, Reis, Kartoffeln oder Nudeln serviert und kann mit frischen Kräutern oder Zitronenscheiben garniert werden, um den Geschmack zu intensivieren.

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